STORIA DELLA MOKA BIALETTI, UN’INVENZIONE CHE HA CAMBIATO IL MONDO
Conosci la storia della Moka Bialetti e sai chi l’ha inventata?
Si tratta di un’oggetto che tutti abbiamo in casa e che tutti possiamo acquistare per pochi euro. Un pezzo di storia della creatività e dell’ingegno italiano alla portata di tutti.
Chi l’ha inventata ha cambiato il modo di bere il caffè in casa e, in sostanza, ha migliorato un pochino la nostra qualità della vita.
Cosa c’è di più piacevole che una buona tazzina di caffè dopo pranzo?
Ecco la sua storia.
storia della Moka Bialetti
QUANDO INIZIA LA STORIA DELLA MOKA BIALETTI
La moglie di Bialetti usava, infatti, l’antenata della lavatrice, ovvero una pentola enorme dove si faceva bollire l’acqua e dove il detersivo di allora, chiamato lisciva, usciva da un tubo posto al centro del contenitore insieme all’acqua.
All’epoca il caffè si preparava con la caffettiera napoletana ed era necessario ribaltarla durante l’ebollizione dell’acqua, ma facendo attenzione che le due parti della caffettiera rimanessero unite per non rovesciare l’acqua bollente.
Si trattò di una di quelle idee geniali come il calendario perpetuo o la lampada Arco e che, nonostante, l’età sono destinate a non sentire il tempo che passa e vanno oltre le mode.
PERCHE’ LA MOKA SI CHIAMA COSI’
E’ dalla città di Mokha che viene la più pregiata qualità del caffè, quella che tutti noi conosciamo come “arabica”.
CHI E’ L’OMINO CON I BAFFI, SIMBOLO DELLA MOKA BIALETTI
Renato Bialetti prende in mano le redini dell’azienda nel 1946 ed è lui l’Omino coi baffi disegnato dal fumettista di Modena Paul Campani.
La caricatura di Renato diventa un tutt’uno con la Moka Bialetti, trasformandola in un oggetto riconoscibile e anticipando di molti anni l’uso di associare l’immagine dell’imprenditore nella pubblicità del suo prodotto.
CURIOSITA’ SULLA STORIA DELLA MOKA BIALETTI
La storia della Moka Bialetti è lunga più di ottant’anni ma l’invenzione iniziale non è mai passata di moda.
La moka di oggi è la stessa degli inizi e, nonostante le varianti in commercio, è esattamente quella creata dal Signor Alfonso nella prima metà del Novecento e possiede: quattro elementi in alluminio, una guarnizione sostituibile, un manico in bachelite, una forma ottagonale.
Nel 1996 la Moka Bialetti entra nel Guinness dei primati con un esemplare unico capace di produrre 100 tazze di caffè.
Nel 2010 la Moka è stata presentata all’Expo di Shanghai come una delle 10 invenzioni italiane che hanno cambiato il mondo.
LINK E LIBRI UTILI SU BIALETTI E IL CAFFE’
- ll mondo di Bialetti su Amazon – con tutti i prodotti e gli accessori di Bialetti disponibili e acquistabili subito.
-
Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura – Un libro con la storia di una delle bevande più diffuse al mondo. Dai luoghi di coltivazione al commercio passando per i rapporti geopolitici che il caffè determina in varie parti del mondo.
I have a very old 1/2 cup bialetti (stamped) moka pot which is slightly different from the original design (the top is tubular the bottom octagonal) I cannot find a picture of the model anywhere on the net. It looks to be 1940s or 50s… and isn’t heavily used. Happy to supply a photo for discussion:)
Very interesting. Try sending me a photo on social media. Maybe with a private message on Instagram. You can find me with @artpostblog
Un’eccellente ricerca, ma io ho un’altra storia…
http://www.puntoitaliastore.de
Grazie 🙂
Ho una macchinetta BIALETTI, macina caffè, ANTICHISSIMA dove L’ OMINO CON I BAFFI in bianco e nero, non è stampato – COME APPARE IN TUTTE LE MACCHINETTE BIALETTI – ma sta dentro una PICCOLA CORNICE DI METALLO DORATA, APPLICATA IN BASSO, CON UN PARTICOLARE MAI TROVATO in nessun altra parte nei prodotti Bialetti : ” L’ OMINO NON ALZA IL BRACCIO DESTRO…BENSI’ IL BRACCIO SINISTRO CON il dito mediopiu’ lungo ed affilato “.
Sotto la base c’ è la scritta ” R. BIALETTI & C. con subscritto “CRUSINELLO ” che è il paesino dove, finita la prima guerra mondiale i Bialetti, reduci dalla Francia, iniziarono la produzione….
Interessante. Sicuramente la tua è una macchinetta da collezione!